Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama di hari-hari panas. Namun, bagi mereka yang sensitif terhadap santan atau ingin mengurangi asupan lemak, resep es teler tanpa santan adalah pilihan yang tepat. Dalam resep ini, Anda akan mendapatkan kesegaran dan kelezatan tanpa rasa berat dari santan.
Anda bisa menyiapkan es teler ini menggunakan bahan-bahan segar dan buah-buahan yang mudah didapat. Dengan kombinasi rasa manis dari buah dan sirup, es teler tanpa santan ini akan menjadi sajian yang menyegarkan di hari yang panas. Yuk, simak cara membuatnya!
Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat es teler tanpa santan yang lezat dan menyegarkan.
Bahan-bahan untuk Es Teler Tanpa Santan
- 200 ml air matang
- 1 buah alpukat, diiris
- 1 buah nangka, dipotong dadu
- 1 buah kelapa muda, dikeruk dagingnya
- 1/2 cangkir cincau hitam, dipotong dadu
- 300 ml sirup gula merah
- Es serut secukupnya
- Perasan jeruk nipis (sesuai selera)
Langkah-langkah Pembuatan
Untuk membuat es teler tanpa santan, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Campurkan potongan buah dan cincau ke dalam mangkuk saji. Setelah itu, tambahkan es serut, lalu tuangkan sirup gula merah di atasnya. Untuk memberikan sentuhan segar, Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Selanjutnya, tuangkan air matang ke dalam mangkuk dan aduk perlahan agar semua bahan tercampur dengan baik. Es teler tanpa santan siap disajikan! Anda dapat menghiasnya dengan irisan buah tambahan atau daun mint agar tampak lebih menarik.
Kesimpulan
Es teler tanpa santan adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk dinikmati kapan saja. Dengan kombinasi buah-buahan segar dan sirup, minuman ini bukan hanya menyegarkan tetapi juga memberikan berbagai manfaat nutrition. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga dan teman-teman!
Selamat mencoba dan semoga Anda menyukainya!